8月20日晚间，此前提交了招股书的海底捞进行了上市聆讯前的电话会议。会议中，分析师称，预计公司9月份正式挂牌，估值将在90~120亿美元的区间。
分析师还称，公司仍处于快速增长期，“保守计算未来3、4年扩张1000家店没有问题，在火锅市场占有率会有非常大的提升。”
分析师认为，公司的竞争壁垒在于“明确的定位和价值观、高翻台率、低租金率和供应链把控”等。他指出，过去3年来，公司的收入和净利润维持着业内领先的复合增长率；主要股权集中于创始人和主要管理层，有利于其维持较好的控制权，“预期公司未来有机会在行业占有更大的市场份额。”
针对近期登陆港股及美股的新经济公司频频出现破发现象，分析师表示，公司具有行业龙头地位，以及配置的稀缺性、扩张性和盈利性，“（这些）都是二级市场比较喜欢的，跟新经济的公司还不太一样”。
今年5月17日，知名火锅连锁品牌海底捞向港交所递交了上市招股书。招股书显示，截止2017年年底，海底捞拥有273家直营门店、年服务顾客超过1亿人次、年营收超过106亿元、净利润11.94亿元。
分析师表示，预计海底捞的聆讯日期可能发生在本周四或者下周，“具体看（香港）联交所排期。”
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